酵素-基質複合体

酵素-基質複合体 こうそきしつふくごうたい

酵素反応が起こるとき、酵素活性部位で基質と結合し、一時的に、酵素-基質複合体と呼ばれる複合体を形成し、そのあとに反応が進んで生成物ができます。
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